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5月の献立
◆◆1週目（4/28〜5/3）◆◆29日祝休み
【メニュー】 プレーンオムレツ
ペンネトマトからめ
カナッペ3種類
【講義内容】 オムレツ
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【メニュー】 プレーンオムレツ
ペンネトマトからめ
カナッペ3種類
【講義内容】 オムレツ
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◆◆1週目（5/5〜5/10）◆◆6日祝休み
【メニュー】 シュ・ア・ラ・クレーム
ドーナツ
【講義内容】 シュー
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【メニュー】 シュ・ア・ラ・クレーム
ドーナツ
【講義内容】 シュー
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◆◆1週目（5/12〜5/17）◆◆
【メニュー】 肉味噌麺
もやしの和え物
茹で卵の紅茶煮
【講義内容】 麺料理の調理法
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【メニュー】 肉味噌麺
もやしの和え物
茹で卵の紅茶煮
【講義内容】 麺料理の調理法
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◆◆1週目（5/19〜5/24）◆◆
【メニュー】 かつおの焼霜造り
がんもどきの煮物
若布と豆腐の味噌汁
【講義内容】 二番だし
【メニュー】 かつおの焼霜造り
がんもどきの煮物
若布と豆腐の味噌汁
【講義内容】 二番だし
6月の献立
◆◆1週目（5/26〜5/31）◆◆
【メニュー】 魚の味醂焼き
甘酢生姜の和え物
もやしと焼き豚の胡麻酢和え
はさみ揚げ・あん
【講義内容】 味醂焼き
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【メニュー】 魚の味醂焼き
甘酢生姜の和え物
もやしと焼き豚の胡麻酢和え
はさみ揚げ・あん
【講義内容】 味醂焼き
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◆◆2週目（6/2〜6/7）◆◆
【メニュー】 チキン南蛮
五目佃煮
茄子と胡瓜の即席漬け
【講義内容】 食生活の推移
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【メニュー】 チキン南蛮
五目佃煮
茄子と胡瓜の即席漬け
【講義内容】 食生活の推移
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◆◆3週目（6/9〜6/14）◆◆
【メニュー】 青椒肉絲
海老のマヨネーズからめ
蒸し茄子
【講義内容】 ピーマン
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注意 6/15〜6/21はお休み
【メニュー】 青椒肉絲
海老のマヨネーズからめ
蒸し茄子
【講義内容】 ピーマン
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注意 6/15〜6/21はお休み
◆◆4週目（6/22〜6/28）◆◆
【メニュー】 冷しゃぶしゃぶ
イカのハイカラさん
甘長の甘辛炒め
【講義内容】 しゃぶしゃぶ
【メニュー】 冷しゃぶしゃぶ
イカのハイカラさん
甘長の甘辛炒め
【講義内容】 しゃぶしゃぶ
とても楽しく料理の腕が上達するレッスンです。
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