
◆◆1週目(3/30〜4/4)◆◆
【メニュー】 豆ご飯
甘口親子だし巻き卵
青菜の辛子和え
若筍汁
【講義内容】 筍の茹で方
天盛りの意味
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◆◆2週目(4/6〜4/11)◆◆
【メニュー】 キンパプ
もやしのすーぷ
【講義内容】 キンパプ
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◆◆3週目(4/13〜4/18)◆◆
【メニュー】 ポークピカタ
ニンニクチップのサラダ
【講義内容】 サラダ
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◆◆4週目(4/20〜4/25)◆◆
【メニュー】 春巻き
きざみ大根の酢漬け
白菜のカレースープ
【講義内容】 基礎・・・包丁の持ち方、構え方