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献立には「西洋料理」「和食」「中国料理」「製菓」の4つがあります。
それぞれをバランスよく振り分けたスケジュールになっています。

2月の献立

◆◆1週目（2/2〜2/7）◆◆
【メニュー】　鶏のパン粉焼き
　　　　　　　ポトフ
【講義内容】　ポトフ
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◆◆2週目（2/9〜2/14）◆◆11日祝休み
【メニュー】　豚肉、野菜炒め
　　　　　　　団子と豆腐のスープ
　　　　　　　カキ梅肉ソース
【講義内容】　野菜の炒め方
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◆◆3週目（2/16〜2/21）◆◆
【メニュー】　魚のすき焼き
【講義内容】　魚の切り方
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◆◆4週目（2/24〜2/28）◆◆23日祝休み
【メニュー】　お好み焼き
　　　　　　　焼きうどん
【講義内容】　お好み焼きのコツ

3月

◆◆1週目（3/2〜3/7）◆◆
【メニュー】　鶏とブロッコリーのケチャップ煮
　　　　　　　豆腐団子のスープ
【講義内容】　中国料理の配膳
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◆◆2週目（3/9〜3/14）◆◆
【メニュー】　ちらしすし
　　　　　　　結び吸い物
【講義内容】　すしのルーツ
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◆◆3週目（3/15〜3/22）◆◆

お休み
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◆◆4週目（3/23〜3/28）◆◆
【メニュー】　ジャーマンポテト
　　　　　　　マグロのサラダ
【講義内容】　ドイツパンの特徴

生徒さんの声

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