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11月の献立
◆◆1週目（10/26〜10/31）◆◆
【メニュー】 ミートソース
マグロの前菜
【講義内容】 パスタに合う材料、香辛料
フォークの持ち方
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【メニュー】 ミートソース
マグロの前菜
【講義内容】 パスタに合う材料、香辛料
フォークの持ち方
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◆◆2週目（11/2〜11/7）◆◆3日祝休み
【メニュー】 中華そば
茹で卵の醤油煮
芋のあめからめ
【講義内容】 飴の作り方
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【メニュー】 中華そば
茹で卵の醤油煮
芋のあめからめ
【講義内容】 飴の作り方
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◆◆3週目（11/9〜11/14）◆◆
【メニュー】 おでん
茸の黄身酢辛子和え
【講義内容】おでんの始まり
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【メニュー】 おでん
茸の黄身酢辛子和え
【講義内容】おでんの始まり
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◆◆4週目（11/16〜11/23）◆◆
お休み
お休み
12月の献立
◆◆1週目（11/24〜11/28）◆◆23日祝休み
【メニュー】 鶏のロースト･ビネガー風味
エビピラフ
野菜のクリーム煮
【講義内容】 ロースト、ナイフとフォークの使い方
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【メニュー】 鶏のロースト･ビネガー風味
エビピラフ
野菜のクリーム煮
【講義内容】 ロースト、ナイフとフォークの使い方
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◆◆2週目（11/30〜12/5）◆◆
【メニュー】 屠蘇肴三種・・・松葉するめ
笹結び昆布
小梅甘露煮
伊達巻き､鶏柚子焼き
蕪甘酢巻き
れんこん、ごぼうの煮染め
白味噌雑煮
【講義内容】お節料理
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【メニュー】 屠蘇肴三種・・・松葉するめ
笹結び昆布
小梅甘露煮
伊達巻き､鶏柚子焼き
蕪甘酢巻き
れんこん、ごぼうの煮染め
白味噌雑煮
【講義内容】お節料理
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◆◆3週目（12/7〜12/12）◆◆
【メニュー】 五目甘辛いため
胡麻豆腐
かき玉汁
【講義内容】 かきたま
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【メニュー】 五目甘辛いため
胡麻豆腐
かき玉汁
【講義内容】 かきたま
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◆◆4週目（12/14〜12/19）◆◆
【メニュー】つくね鍋
山芋団子
鶏つくね
【講義内容】 つくね？
【メニュー】つくね鍋
山芋団子
鶏つくね
【講義内容】 つくね？
とても楽しく料理の腕が上達するレッスンです。
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