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3月の献立

◆◆1週目(3/2〜3/7)◆◆
【メニュー】 鶏とブロッコリーのケチャップ煮
       豆腐団子のスープ
【講義内容】 中国料理の配膳

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◆◆2週目(3/9〜3/14)◆◆
【メニュー】 ちらしすし
       結び吸い物
【講義内容】 すしのルーツ

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◆◆3週目(3/15〜3/22)◆◆

お休み
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◆◆4週目(3/23〜3/28)◆◆
【メニュー】 ジャーマンポテト
       マグロのサラダ
【講義内容】 ドイツパンの特徴

4月の献立

◆◆1週目(3/30〜4/4)◆◆
【メニュー】 豆ご飯
       甘口親子だし巻き卵
       青菜の辛子和え
       若筍汁
【講義内容】 筍の茹で方
       天盛りの意味

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◆◆2週目(4/6〜4/11)◆◆
【メニュー】 キンパプ
       もやしのすーぷ
【講義内容】 キンパプ

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◆◆3週目(4/13〜4/18)◆◆
【メニュー】 ポークピカタ
       ニンニクチップのサラダ
【講義内容】 サラダ

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◆◆4週目(4/20〜4/25)◆◆
【メニュー】 春巻き
       きざみ大根の酢漬け
       白菜のカレースープ
【講義内容】 基礎・・・包丁の持ち方、構え方


生徒さんの声

来月の献立