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包丁の持ち方から丁寧に教えてもらいました

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結婚する前に、料理が全然出来なくては困ると思い、通い始めました。恥ずかしながら、包丁の持ち方から丁寧に教えてもらいました。

 

今では、旦那サマにも、お姑さんにも料理上手でとおっています

 

友達もたくさんできるし、とっても楽しいですよ。

 

宮田 紀子さん

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作り手の楽しさを知ったことが、大変プラスになったと思います。

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ここに来て、1年がたち、なにもわからなかったのが、包丁の使い方、味付け、もりつけなど、料理のことが、いろいろ わかってきました。

 

食べるだけでなく、作り手の楽しさを知ったことが、大変 自分にはプラスになったと思います。

 

小田 好位さん

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台所の洗い物も進んで行う良い子に成りました?

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 教室に通うようになり2年です。男子厨房に入らずを、頑なに守ってきた68歳です。従って、料理をしたことが無く不安がありました。今では勇気を出して通うことにした甲斐が有ったと思っています。台所の洗い物も進んで行う良い子に成りました?

又、コンビになどにも行く事が出来るようになり、1円玉との付き合いも良い関係になっています。

 

 教室は、アットホームな雰囲気で料理の講義・ケイコ(実習)が進められます。

 若いお嬢さんや年期の入ったお嬢さん&男性の方々と共に楽しく料理作りをしています。

 日本、西洋、中国、製菓の各料理作りを通じて、包丁の使い方などの基本的な事を都度、丁寧に指導して頂いています。

 

昨今、電気を大切にする事が注目されていますが、教室では食材は無論、ガス、電気、水を大切にする事が調理実習の中に自然な形で取り入れられています。

 

お嬢さん達と一緒に料理作りを楽しみませんか?

 

池田の遊び人のマー坊 M・K さん

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皆に喜ばれ なおかつ 自分の趣味として活用できる「料理」

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私は後数年もすれば、退職を控えている者ですが、今までは朝早く起きて、1日仕事をして、帰って来て寝るという生活を30年間以上営んできました。所詮、仕事人間というわけではないですが、その日その日を忙しく過ごしてきたように思います。

 

 退職を数年後に控えて、その後の余った時間をどのように過ごせばよいかを考えたとき、 皆に喜ばれなおかつ自分の趣味として活用できるものとして「料理」というものを今からでも身につけようと考えました。

 

 幸い「木村料理教室」というのをネットで見つけ、最初は恐る恐る授業を受けました。周りは若い方々ばかりでちょっと気後れしましたが、教室の雰囲気はアットホームな感じですぐに打ち溶けることができ授業の内容も奥が深く先生方も親切なので、今では「木村料理教室」を選んだことは非常に良かったと思っています。

 

 3年で一応1サイクルが終わると聞いています。後2年頑張りたいと思いますので、よろしくお願いします。

                                林 さん

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何より レシピがおいしい〜〜〜!

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私は、この教室に通いはじめ、早約2年です。

 

仕事が遅くなることが多いので、フリー制で早く終わりそうという日に連絡を入れてレッスンを受かられるので、とても便利です。

 

そして何より レシピがおいしい〜〜〜!

これからもしっかり身につく様がんばりま〜す。

山田 優子さん

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