
◆◆1週目(4/3〜4/8)◆◆
【メニュー】 春巻き
きざみ大根の酢漬け
白菜のカレースープ
【講義内容】 基礎・・・包丁の持ち方、構え方
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◆◆2週目(4/10〜4/15)◆◆
【メニュー】 キンパプ
手羽先のスープ
【講義内容】キンパプ
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◆◆3週目(4/17〜4/22)◆◆
【メニュー】 鶏のパン粉揚げ焼き
クリームのリゾット
ニンニクチップのサラダ
【講義内容】 基礎・・・計量スプーン、カップ
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◆◆4週目(4/24〜4/29)◆◆
【メニュー】 豆ご飯
甘口親子だし巻き卵
青菜の辛子和え
若竹汁
【講義内容】 筍の茹で方