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3月の献立

◆◆1週目(3/6〜3/11)◆◆
【メニュー】 鶏肉とブロッコリーのケチャップ煮
       豆腐団子のスープ
【講義内容】 中国料理の配膳

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◆◆2週目(3/13〜3/18)◆◆
【メニュー】 ジャーマンポテト
       魚のサラダ
【講義内容】 ドイツパンの特徴

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◆◆3週目(3/20〜3/25)◆◆

春休み期間中
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◆◆4週目(3/27〜4/1)◆◆
【メニュー】 ちらしずし
       結び吸い物
【講義内容】 すしのルーツ

4月の献立

◆◆1週目(4/3〜4/8)◆◆
【メニュー】 春巻き
       きざみ大根の酢漬け
       白菜のカレースープ
【講義内容】 基礎・・・包丁の持ち方、構え方

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◆◆2週目(4/10〜4/15)◆◆
【メニュー】 キンパプ
       手羽先のスープ
【講義内容】キンパプ

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◆◆3週目(4/17〜4/22)◆◆
【メニュー】 鶏のパン粉揚げ焼き
       クリームのリゾット
       ニンニクチップのサラダ
【講義内容】 基礎・・・計量スプーン、カップ

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◆◆4週目(4/24〜4/29)◆◆
【メニュー】 豆ご飯
       甘口親子だし巻き卵
       青菜の辛子和え
       若竹汁
【講義内容】 筍の茹で方

生徒さんの声

来月の献立