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5月の献立

◆◆1週目(4/25〜4/30)◆◆29日祝休み
【メニュー】 プレーンオムレツ
       ペンネトマトからめ
       カナッペ
【講義内容】 オムレツ

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◆◆2週目(5/9〜5/14)◆◆
【メニュー】 肉みそめん
       もやしの和え物
       茹で卵の紅茶煮
【講義内容】 麺料理の調理法
       ねぎ

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◆◆3週目(5/16〜5/21)◆◆
【メニュー】 シュークリーム 
       ドーナツ
【講義内容】 シュー

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◆◆4週目(5/23〜5/28)◆◆
【メニュー】 かつおの焼霜造り
       がんもどきの煮物
       若布と豆腐の味噌汁
【講義内容】 二番出し汁
       刺身の切り方

6月の献立

◆◆1週目(5/30〜6/4)◆◆
【メニュー】 チンジャオロース
       海老のマヨネーズからめ
       揚げ茄子
【講義内容】 ピーマンについて

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◆◆2週目(6/6〜6/11)◆◆
【メニュー】 チキン南蛮
       タルタルソース
       五目佃煮
       茄子ときゅうりの即席漬け
       赤出汁
【講義内容】 食生活の推移

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6/12〜6/19は、お休みです。
◆◆3週目(6/20〜6/25)◆◆
【メニュー】 冷しゃぶしゃぶ
       胡麻だれ
       イカのハイカラさん
       しし唐の甘辛炒め
【講義内容】 しゃぶしゃぶについて

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◆◆4週目(6/27〜7/2)◆◆
【メニュー】 魚の味醂焼き
       もやしと焼き豚の胡麻酢和え
       はさみ揚げ
【講義内容】 味醂焼き

生徒さんの声

来月の献立